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Alimentos y Bebidas

Uno de los grandes retos en las plantas de procesamiento de alimentos y producción de bebidas es evitar la contaminación cruzada, lo cual se logra implementando un plan de codificación por áreas en color.

Industria de alimentos y bebidas

Indispensable: codificación por áreas

Se define como la división de una superficie en diferentes áreas con las mayores diferencias posibles en procesos o actividades, asignándoles un determinado color que permita identificarla fácilmente.

No existe un color determinado para cada área, simplemente se asigna un color dependiendo del número de áreas que se quieran considerar. Lo que si se recomienda es generar contraste entre el color del producto y de las herramientas para facilitar la identificación de elementos que puedan generar una contaminación.

En este segmento encontramos las industrias: cárnica, láctea, harinera, bebidas y otros alimentos.

Guía de limpieza

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Productos recomendados por áreas

CEPILLO MANGO LARGO EN PBT
Cepillos de mango largo, especial para alcanzar áreas de difícil acceso. Fabricados en fibra de rigidez media. - El mango largo resulta muy útil para el lavado de áreas de difícil acceso o cuando hay que lavar partes de maquinaria en movimiento donde la integridad del usuario puede ponerse en riesgo. - Ideal para la limpieza de botas, cajas plásticas y bins.
CEPILLO PARA LAVADO DE BOTAS EN PBT
Ideal para limpieza manual de botas, previo al ingreso a plantas. - Cepillo fabricado con base de poliporpileno solido con canales para flujo de líquido y fibra de PBT rígido. - Cuenta con una rosca universal de ½ “ para fijar una conexión rápida a una manguera.
COLADOR PARA CAJAS DE ALMACENAMIENTO
Fabricado en policarbonato de alta resistencia, con puntos de apoyo en su parte inferior, que mantiene separados los alimentos de los líquidos que desprenden.
CEPILLOS DE REPUESTO
La estación se usa para la limpieza del calzado antes del ingreso a las diferentes áreas de la planta. -Los cepillos de repuesto vienen por pares.
ESTACION PARA LIMPIEZA DE CALZADO
Fabricada con un chasis metálico que se puede fijar al piso, soporta dos cepillos de polipropileno. - La estación se usa para la limpieza del calzado antes del ingreso a las diferentes áreas de la planta. - Las suelas de los zapatos y las botas transportan diferentes contaminaciones y residuos que pueden alterar los ambientes si no tienen un tratamiento adecuado. - Los cepillos se venden como repuesto.
CEPILLO DECK SCRUB RIGIDEZ BAJA EN PBT
Los cepillos para piso están diseñados para realizar tareas de tallado agresivo, donde en la mayor parte de los casos se ejerce una presión desde el mango. Para el operario garantizar un balance entre rendimiento y desempeño se sugiere que el mango se ubique siempre a un costado de la cintura, formando un ángulo de 45° con la superficie.
CEPILLO ANCHO (18.8 x 3.81 cm)
El diseño ergonómico del mango lo hace muy confortable para su operación. - Cepillo manual de 17 cm de longitud y fibra rígida para tallado. - Recomendado para áreas pequeñas y partes de máquina de difícil acceso.
ESPATULA EN POLIPROPILENO DE 3"
Ideal para remover sustancias diversas en superficies planas como mesas de trabajo, cubiertas y bandas transportadoras. - Los materiales con que está fabricada cumple con todos los requisitos para estar en contacto con alimentos.
ESCOBILLON DE 4"
Escobillones de fácil manejo y permite asignar un escobillón a un proceso en particular. Fabricados con alambre de acero inoxidable, fibra de PBT y manija en polipropileno. Escobillones para limpieza de tubería, de 53 cm de longitud en diferentes dimensiones que permiten realizar una limpieza que se adapta a los diferentes diámetros de las tuberías.
CEPILLO PARA VALVULAS Y TUBOS DE 4"
Cuentan con entrada roscada para instalar un mango y penetrar con mucha facilidad en tuberías de mucha longitud. Para mayor alcance, puede utilizarlo con mangos y extensiones. El diseño de estos cepillos, con fibras en toda su circunferencia y en el extremo,
ESCOBILLON DE 1 1/2"
Escobillones de fácil manejo y permite asignar un escobillón a un proceso en particular. Fabricados con alambre de acero inoxidable, fibra de PBT y manija en polipropileno. Escobillones para limpieza de tubería, de 53 cm de longitud en diferentes dimensiones que permiten realizar una limpieza que se adapta a los diferentes diámetros de las tuberías.
BROCHA SUAVE DE 3"
La resina con la cual son fijadas las fibras a la base garantiza que ninguna fibra se desprenda para contaminar los alimentos. - Brochas fabricadas con fibra suave de nylon y calibre de 0.008″. - Disponible en versiones de 2″ (5.08 cm) y 3″ (7.62 cm) de ancho.
CEPILLO ANGOSTO (22.86 x 2.22 cm)
El diseño ergonómico del mango lo hace muy confortable para su operación. - Cepillo manual de 22 cm de longitud y fibra rígida para tallado. - Por su diseño angosto y alargado, se recomienda para trabajos de limpieza en áreas de difícil acceso.
CEPILLO EXTRADELGADO MANGO LARGO
Los dos planos de fibra permiten tallar fácilmente debajo de los muebles y la maquinaria. - Ideal para ser utilizado en máquinas cortadoras, bobinas y áreas de ventilación. - Fabricado en fibra de rigidez media de 4.44 cm de longitud.
CEPILLO PARA MOLINOS DE 4" EN PBT
El diseño ergonómico del mango lo hace muy confortable para su operación. - Cepillo manual de 17 cm de longitud y fibra rígida para tallado. Diámetro de 4" - Recomendado para áreas pequeñas y partes de máquina de difícil acceso.
CEPILLO PARA MOLINOS DE 3" EN PBT
El diseño ergonómico del mango lo hace muy confortable para su operación. - Cepillo manual de 17 cm de longitud y fibra rígida para tallado. Diámetro de 3" - Recomendado para áreas pequeñas y partes de máquina de difícil acceso.
BROCHA SUAVE DE 3" CON GANCHO
Cuentan un gancho para colgarse en los bordes de los recipientes para evitar derrames. - Fabricadas con fibra suave de nylon y calibre de 0.008″. - Ahora con fibra de nylon. - Disponible en versiones de 2″ (5.08 cm) y 3″ (7.62 cm) de ancho.
BROCHA SUAVE DE 2" CON GANCHO
Cuentan un gancho para colgarse en los bordes de los recipientes para evitar derrames. - Fabricadas con fibra suave de nylon y calibre de 0.008″. - Ahora con fibra de nylon. - Disponible en versiones de 2″ (5.08 cm) y 3″ (7.62 cm) de ancho.